• 日期:113年05月23日
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「總鋪師」里長溫暖特教生的胃,校園設置巡守箱照顧特教生安全上下學 有50年「總鋪師」經驗的前鎮區建隆里長林得祿,將「辦桌」用心的精神照顧弱勢學生,用最好食材招待特教生,也為學校爭取設置巡守箱,闢建校園安全通行步道,今年成功特殊教育學校特別將林得祿里長寫入校刊,除了介紹「總鋪師」 與「辦桌」文化,也感謝他用美食溫暖了特教生的胃,照顧他們安全上下學。 為人「古意」的林得祿里長,創業從事「總鋪師」長達50年,10多年前因建隆里前任里長萌生退休念頭,因此鼓勵他出馬競選接任里長。迄今擔任三屆里長,其中有2屆均是同額競選,林得祿里長認真打拼的服務態度,獲得里民肯定支持。 成功特殊教育學校位於復興三路3號,屬於前鎮區建隆里,多年前曾有同仁離校時忘了關上後側大門,當時林得祿里長巡經發現後立即連繫校園,他擔心校內均是弱勢學生,主動為學校校門、側門口設置巡守箱,安排社區巡守,迄今數年來如一日,定時巡守到成特,協助學校夜間保全人員下班後之校園安全維護。 校長蔡鴻文說,成特均是弱勢學生,沒有來自建隆里的里民,但林得祿里長從不曾以此為意,熱心與關心學校特教生,為讓學生上下學安全,為學校爭取通學步道,整建啟聖街通學步道、西側人行通道綠廊與設置路燈,定期參與校慶、畢業典禮、歲末聯歡等,自106年至111年受聘為學校「教育儲蓄戶管理小組」委員,協助審查經濟弱勢家庭需求學生補助申請案,定期捐助基金協助特教生就學生活費用,歷年來已逾10餘萬元,嘉惠許多學生。 成特於105年承辦「高雄市特教學生自強童軍體驗營活動」時,當時經費有限,林得祿里長得知不忍特教生吃便當,為此他重出江湖,超過10個小時親手烹調20桌豐盛的食材,在校園風光「辦桌」,有炒米粉、魚翅羹、八寶丸、花枝丸、清蒸蝦、紅燒筍乾豬蹄、人參雞湯、冰淇淋等,還有消夜貢丸湯、綠豆湯等,免去身障學生野炊起火煮食的不便,兼顧學生特殊需求,暖心溫暖了特教生的胃,讓全市參與的特教師生迄今仍印象深刻。 林得祿里長與成功特殊教育學校互動10多年,師生均感謝他的用心,學校校刊編輯委員討論決定,於第33期校刊「手擁溫陽」專訪報導林得祿里長,蔡鴻文校長說希望留下林得祿里長為學校付出奉獻的善行,也分享他從事長達50年的「總鋪師」甘苦經驗,並介紹台灣最特有的「辦桌」文化。 林得祿里長說,辦桌做料理就是「用心」二個字,若心態不到位,就甚麼都不對,非常容易出差錯的,他擔任「總鋪師」50年,也在「辦桌」宴席上建立知名度,卻意外轉換跑道擔任里長,就是以用心「辦桌」的精神做事,也同樣以此協助成功特殊教育學校的學生。 他說,生活中,每個人都會遇到困難跟挑戰,但他都秉持用心「辦桌」,烹調最好食物分享更多的人,也勉勵特教生有朝走出校園,用心做事,也不忘回饋社會,,受人幫助,更懂得分享更多的人。 001.jpg 002.jpg 003.jpg