• 日期:110年09月22日
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堅持傳統糯米教學,英明國中捏麵人社團傳承25年 將手中糯米糰揉成圓狀,做成一幅逗趣的臉,再加上緊箍圈、一枝如意金箍棒,手中的糯米糰就變成可愛的「孫悟空」;在捏麵人藝師陳義進師傅專注指導,英明國中學生用心學習,師生沈浸在捏麵人的世界。英明國中捏麵人社團成立迄今已25年,堅持用傳統糯米教學,是高雄市僅有傳承捏麵人文化歷史最悠久的學校社團。 校長徐東弘說,台灣本土許多沒落的民俗技藝,多年來在政府極力推廣下,逐步復興起來,但若無合適的展演空間與展能舞台,真不知道捏麵人技藝還能持續多少歲月。 英明國中響應推廣傳統藝術教育,培養學生對傳統文化之認知,使學生體會傳統藝術技藝的精神,進而傳承延續到下一代,使鄉土文化遺產不至於沒落,傳統民俗技藝已漸式微;徐東弘校長說,捏麵人的技藝是國家寶藏,能保存下來,要歸功於用愛與執著來傳承技藝的捏麵人老師傅們。 「好可愛的黃色小鴨」、「蟠龍上青天好震撼喔」、「我最喜歡12生肖系列,就像猴子變成的孩悟空,希望我也能捏出栩栩如生的動物」。同學們熱烈討論長桌上五花八門捏麵人公仔的音量,對照著老師專注認真的神情,交織出英明國中傳統技藝傳承現場。 老師靜靜雕塑手中麵糰,雙手三十幾年來不曾停歇,臉龐的歲月痕跡、手上的厚繭紀錄的是瀕臨失傳的捏麵人文化─他是捏麵人藝師陳義進老師,在英明國中擔任捏麵人社團指導老師已逾二十五載。 成群學生圍在老師身旁,睜大眼睛仔細觀察著老師如何在短短幾秒鐘的時間,就完成維妙維肖又逗趣的捏麵人公仔,這樣的身手只有在阿公阿嬤的年代才看得到,陳義進老師英明國中利用他的巧手帶著孩子們穿越時空造訪古早味的「捏糯米尪仔」。 每學期社團報名期間,捏麵人社總是絡繹不絕,學長、學姊口耳相傳,都知道如果想學得這民俗不凡的技藝,就得搶先一步加入「捏麵人社」!原本看似困難的工法,在陳義進老師精闢的講解指導後,一切都像變魔術般充滿驚喜。色彩調製、比例分配、善用小工具,把麵團雕塑出獨特的形狀,活靈活現,不管是時下最夯的寶可夢,抑或是古代神話中騰雲駕霧的祥龍,都成為陳義進老師的壓箱寶。 第二年參加捏麵人社團的二年級陳同學表示,捏麵人是一項有趣的傳同技藝,參加捏麵人社團是為了記憶中小一時阿公送他的第一個也是最後一個玩偶。而二年級吳同學則是被老師精巧的手藝震懾,她說:「很難想像這是麵糰捏揉出來的工藝品,我要學起來並完成我最愛的小熊維尼。」 捏麵人這項民俗技藝起源已經不可考了,以前原稱為「捏米江人」,相傳是三國時代蜀漢諸葛亮軍師於某次出兵渡江遇到溪水暴漲,以糯米糰捏成「米人狀」祭祀之後,江水立刻恢復平靜,得以順利橫渡。從祭品演變成可以食用的、觀賞用的「捏麵人」,卻隨著時代變遷,逐漸消逝沒落,捏麵人藝術漸漸消失在台灣人的生活中。 出身建築工程的義進老師,其實是半途出家,投入英明國中捏麵人教學二十五年的歲月中,總是用「愛」與學生相處,用「真誠」與學生相繫,使學生熟練傳統的民俗技藝,充分體會先人的智慧與情感,引導孩子用心欣賞傳統藝術,並加以發揚光大。陳老師帶領本校捏麵人社團先後參加南區傳統藝術展演及高雄市傳統藝術展演,均榮獲優等成績,嘉惠無數學子,頗獲好評,在94年更榮登高雄市教育芬芳錄。 01.jpg 02.jpg 03.jpg 04.jpg 05.jpg 06.jpg 07.jpg 08.jpg 09.jpg