• 日期:110年09月19日
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~獅甲國小畢業系列活動~大八餐廳博愛店『餐廳服務學習』課程 「您好!歡迎光臨!」,一群獅甲國小六年級學生正站在大八餐廳門口,用90度的鞠躬迎接剛進入餐廳的客人! 每年六月畢業時節,獅甲國小的畢業生們除了忙著準備參加自己的畢業音樂會和畢業美展的系列活動之外,更期待的莫過於能承襲學校的服務學習傳統,到餐廳進行服務學習體驗課程,以自己的勞力換得一餐! 獅甲國小自民國99年以來,年年與大八餐飲集團合作,由大八餐廳提供餐廳實習工作,讓獅甲國小的畢業生能進行餐廳服務課程,學生們透過服務學習課程的實踐,親身體驗餐廳工作的甘苦與辛勞,每年學生完成服務學習課程後,都有相當令人感動的回饋。 獅甲國小陳鼎華校長表示,透過餐廳的服務學習課程,能讓學生真正了解何謂「有價值的服務」。本次的『六年級畢業生餐廳服務學習』課程,持續邀請社區成功啟智高職組的學生一同加入服務學習的行列,希望透過這樣的課程,讓獅甲國小的孩子和成功啟智的孩子能共同參與學習與服務別人的機會。 今年的『六年級畢業生餐廳服務學習』時間訂於105年6月7日中午,場地分別在大八大飯店博愛店及高雄夢時代潮坊餐廳,由六年級的兩班畢業班同時進行課程。學生們一早在獅甲國小陳鼎華校長及學務處吳怡葵主任,以及成功啟智馮建中老師全程的陪同參與下,9點便與成功啟智學校的學生們一起搭乘捷運出發到餐廳,再由餐廳的員工指導服務流程及待客禮節的訓練。每位學生出發前,學校已事先安排長期協助獅甲國小推廣服務學習課程的高雄市探索教育發展協會執行長李基源老師,進行包括體驗教育課程及引導帶位、送客、端收餐盤、倒廚餘及整理餐桌的等行前訓練。李基源老師一路以來帶著無比的耐心與愛心協辦獅甲國小的服務學習活動,也創新了社區與學校合作雙贏的新模式。 陳校長自民國98年到校後,致力於推展閱讀課程,以結合閱讀、藝文及服務學習為主的校本課程,發展多元創新課程,鼓勵孩子多元潛能的展現。以六年級畢業生而言,除了富有創意的畢業音樂會及畢業美展外,從99年至今更推行『服務學習』不遺餘力,鼓勵孩子從做中學,在生活中印證課程所學,並學會感恩及貢獻一己之力。在師生努力之下,這樣的深耕與努力終於慢慢開花結果,將獅甲國小推展至另一個成功的境界,獅甲國小這所位在都市中的精緻小校,不但在100年榮獲教育部品德績優推展學校,102年本校舞獅隊獲邀參加香港國際少年獅王大賽榮獲第四名, 102年榮獲教育部閱讀磐石獎的肯定,更於104年,由學校創意發明社以「會微笑的眼鏡-魚尾紋撫平眼鏡裝置(Crow’s Feet Smoothing and Preventing Glasses)」榮膺2015莫斯科阿基米德國際發明展銅牌獎。 獅甲國小非常感謝大八餐廳董事長及員工們,提供學校一個美好的學習環境,讓學生有服務學習的機會,同時也感謝高雄市政府教育局的鼓勵與支持,讓『從做中學』的學習精神及『服務學習』的理念,可以在國小萌芽深根,更感謝各媒體朋友的訪問,分享獅甲國小美好的經驗,一同互惠學習與成長。就誠如范局長所指示的教育目標3大重點「翻轉創新」、「深耕本土」、「放眼國際」,希望透過本校的服務學習特色課程,轉化為創造本校特色的契機,讓在地的學子們能在這塊生活的土地上厚植情感,如此才能讓獅甲國小的子弟們在未來國際市場上,成為世界在等待的人才。 CIMG5286.jpg CIMG5237.jpg IMAG3823.jpg IMAG3850.jpg IMAG3856.jpg DSC_0215.jpg