【顯示全部圖片鏈結】 日期：114年02月18日 今日人次：34821 總人次：50747231

高雄市營養午餐價格合理，教育局建構質與量的營養午餐機制， 讓孩子吃健康、營養、美味食物 針對高雄市議員於議會總質詢時，建議高雄市教育局每週增辦一次學校營養午餐加菜金一事，高雄市教育局今天表示，目前經費支出以補助經濟弱勢學生全額午餐費為優先，除了讓學生吃得飽安心上學，教育局也藉由飲食教育的推動，讓孩子吃出健康、營養與美味。 高雄市教育局指出，自103學年度（8月起）學校午餐收費基準為國小37元、國中40元與高中42元，另授權學校經各校午餐供應委員會討論，得於減少2元至增加4元幅度間調整，另訂定二年檢討一次為原則。教育局已於105年1月28日邀集學校代表、家長代表、團膳業者，共同研商午餐收費的合理性。 考量物價指數、基本工資調漲與學校衛生法修法「學校供應膳食禁止使用含基因改造生鮮食材及初級加工品」等因素，高雄市政府於105年2月18日核准105學年度（8月起）午餐收費基準調漲3元，分別調整國小為40元、國中為43元、高中為45元，另由學校經午餐供應委員會，於午餐收費基準範圍作負4元至正4元的彈性調整，即國小收費36元至44元、國中收費39元至47元、高中收費41元至49元，目的在於訂定合理收費，充分保障學校午餐品質，讓孩子吃得營養、健康與美味。 高雄市教育局表示，學校於每學期辦理2至3次，針對提供營養午餐進行滿意度問卷調查，也藉此增加各校相互觀摩機會；今年3月份各校針對菜色、衛生、口味、服務、份量與整體內容等進行調查，其中達9成以上滿意度的學校佔3成；滿意度8至9成的學校有4成；滿意度7至8成的學校也有近3成，顯示7成以上的學校滿意度達到8成以上；其中滿意度超過9成的文府國小、大仁國中、福誠高中、永芳國小與竹後國小等滿意度甚高，師生表示學校營養午餐很好吃，另份量供應充足、菜色與口味豐富與多變化，同時兼顧品質與衛生。 高雄市積極照顧低收入戶學生、中低收入戶（中低收、單親、身障等）、家庭突遭變故、其他（失業、原民會認定）經濟弱勢學生不遺餘力，讓弱勢孩子都能享有營養午餐。104年度補助經濟弱勢學生營養午餐費共計3億464萬2,561元，另參加學校寒暑活動經濟弱勢學生，也予以午餐費補助，共計241萬843元。 教育局長范巽綠表示，高雄市政府將有限資源做最好的分配與運用，對最需要的經濟弱勢學生，予以積極性的照顧。教育局為提升午餐品質規劃相關精進策略，積極推動「飲食教育」，如結合民間餐飲業者辦理營養師在職進修、廚工研習參訪餐旅大專院校、爭取營養師員額進行食安把關、明訂學校午餐供應委員會現任家長三分之一以上，以學習管銷成本、多樣菜色料理及親師參與把關全方位面向，以提升學校午餐品質，讓孩子吃得健康、營養、安全又美味。 教育局表示，議員建議每週1次學校午餐加菜金5元，將額外增加6,212萬元經費，對高雄市教育經費的分配將產生影響，基於使用者付費與午餐費「取之學生、用之學生」精神，105學年度收費基準調漲3元後，由學校午餐供應委員會，於午餐收費基準範圍彈性調整收費，以合理價格管理經營，每學期進行午餐滿意度調查，並提高家長參與度，使學校午餐菜色加分、營養滿分，建構兼顧質與量的營養午餐機制。 02.JPG 03讓學生親手種植，體驗與瞭解飲食教育.JPG