【顯示全部圖片鏈結】 日期：113年05月17日 今日人次：15171 總人次：45027043

梓官蚵仔寮「觀光漁市」，教育局今(26日)「漁村產業生態文化」體驗 為推廣高雄市海洋教育，高雄市教育局於今天（26日）在梓官區漁會蚵仔寮港觀光魚市舉辦「漁村產業生態文化」活動，由教育局長范巽綠帶領50位學校校長，體驗「一日漁夫」與漁村文化生活；范巽綠局長現場並擔任漁市場糶手(喊魚仔)，與校長們一起體驗捕魚人的辛苦與銷售魚貨後的欣喜，現場氣氛熱鬧有趣。 本次活動由高雄市政府海洋局協助辦理；高雄市教育局今天上午10時舉辦「漁村產業生態文化」，辦理「一日漁夫」體驗活動，由范巽綠局長帶領50位學校校長與主任，「體驗冷凍廠」、「漁夫食堂」、「參觀國內首座HACCP魚市場」、「糶手拍魚貨」、「戀戀蚵仔寮門市」與「援中港濕地踏查」等。 范巽綠局長表示，梓官區漁業有全國第一座HACCP國際衛生認證魚市場、藍色公路「高雄港—蚵仔寮」啟航、梓官區漁會產品「漁夫鮮撈」電子商務新品牌上市等，擁有豐富的漁業產業、漁村文化，以及自然景觀的蚵仔寮漁港，成為南台灣最具有特色的近海漁業基地，發展在地的海洋文化。 高雄市政府積極推動海洋文化資產行銷，如品嚐當地風味美食小吃、觀看漁業製冰流程與零下25℃體驗、漁夫食堂參觀國內首座HACCP魚市場及糶手拍魚貨等。范巽綠局長希望藉由海洋教育教育傳承，透過創客體驗活動與校長們交流，將海洋教育影響與推廣給師生。 活動開始前，范巽綠局長帶領50位學校校長與主任，透過簡報了解活動內容、以及蚵仔寮漁港的魅力，並一邊享用漁會特製的精緻在地漁產品，品嚐當地風味美食小吃，中午讓大家親嚐「漁夫食堂」，品嚐在地田媽媽餐廳烹調在地漁夫餐，菜色有烏魚子炒飯、魩仔海菜湯或海產粥、花枝丸的美妙滋味。 現場也參觀冷凍廠，觀看漁業製冰流程與零下25℃體驗、船仔媽廟宇文化之旅，包括體驗大喊一聲「芝麻開門」開啟冷凍廠的神祕之門，體驗零下25度的冷凍及尋找神秘人物冰角一哥；製冰廠學習如何製作超大冰塊(130kg)，冰塊如何脫離漂浮在水上，並體驗消暑冰塊的樂趣，並有冷凍廠的實境體驗秀，讓校長與主任們一同感受冰冷的滋味，並留下深刻的印象。 參觀國內首座HACCP魚市場梓官區漁會魚市場，為全國第一家導入HACCP的示範魚市場,擁有完善的拍賣制度，每日中午12時至15時，是當地漁船返港卸下魚貨的時候，大批魚販湧入魚市場進行拍賣交易，市場充斥人聲鼎沸、熱鬧非凡的拍賣情景。 其中糶手拍魚貨(一日承銷商體驗) ，由於一般民眾無牌照可參與魚貨拍賣，活動將安排梓官漁會人員擔任糶手及公秤助理，並由范巽綠局長現場體驗擔任漁市場糶手(喊魚仔)，先教授拍賣的規則，再讓校長體驗搶買魚貨的樂趣。戀戀蚵仔寮門市文創商品小魚簍DIY，藉由活動了解先民的智慧，讓參與的校長滿載而歸，揪魚丸DIY，親自體驗動手做魚丸與品嚐的樂趣，並有品嚐在地風味冰棒、海味飯糰DIY等，活動不僅強調動手自己來，也啟發創客（Maker）的氛圍。 此外，實地踏入援中港濕地參觀濕地豐富生態，如招潮蟹、水筆仔、彈塗魚、觀賞鳥類等；參加的校長們說，參與踏查活動有滿滿的收穫，尤其看到漁村人民的辛苦與質樸的喜悅、沿海地區漁會保留海洋文化特色的努力、照映夕陽下濕地的生物多樣化，深刻體認海洋教育的內涵，從親海感受海洋的重要，瞭解海洋方能永續共好。 范巽綠局長表示，高雄是海洋首都，海洋教育課程包括海洋社會、海洋文化、海洋科學與海洋資源等4項，為推廣並落實高雄海洋教育，教育局於105年積極規劃多元海洋教育活動與課程研發，包含高雄市周邊漁港、濕地踏查、種子教師培訓、發展海洋創新課程、教具箱製作、教案設計比賽與配合海洋季的海洋教育嘉年華，以展現豐富的高雄市海洋教育內涵，並建構更優質的海洋教育資源網站；此外，並與澎湖縣推動「雙星交流」，由高雄市32所海洋核心學校推廣至64所鄰海學校，打造優質的海洋教育氛圍，培育卓越的海洋人才。 01-校長們DIV造型紙魚簍.JPG 02.JPG 03.JPG 04.jpg 05.jpg 06.jpg 07.jpg 08.jpg 09.jpg